有次別打 A合金鋼 AUS-10 ツバ無し牛刀 24cm 研ぎ済み築地包丁 RockStar

HOT ! 有次別打 A合金鋼 AUS-10 ツバ無し牛刀 24cm 研ぎ済み築地包丁 RockStar

Name: 有次 別打 A合金鋼 AUS-10 ツバ無し牛刀 24cm 研ぎ済み 築地 包丁 RockStar
Brand: 調理器具
Price: 4914 JPY
Availability: InStock
Rating: 3.3 (56 reviews)

※crm.consorciodigitalbr.com.br 限定モデル
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4,914円

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有次別打 A合金鋼 AUS-10 ツバ無し牛刀 24cm 研ぎ済み築地包丁 RockStarの詳細情報

商品説明

愛知製鋼　A合金鋼　AUS-10
刃渡：約240mm
全長：約360mm
重さ：約166g

よく知られる硬質ステンレスとして、武生特殊鋼のV金10号と日立金属の銀紙三号がありますが、愛知製鋼のAUS-10はこれらとほぼ同等の切れ味、品質です。

写真に映らない小傷やくすみ研ぎスレ等、その他の不具合があるかもしれません。
画像に写っているもので全てになります。
あくまでも中古品であることを、ご理解している方のみご購入をお願い致します。

コメントなしで即購入OKです。

★[手研ぎの切れ味をお届けします]★
複数の砥石を用いて、手で研いでおります。
「手研ぎ砥石」
荒砥研承頂#320・中荒砥研承斬#400・シャプトン中砥#1000・中砥シャプトン RockStar #3000・仕上砥シャプトン RockStar #6000・#10000・RockStar #16000